N'hésitez pas à demander les films que vous désirez en commentaire, si ils correspondent au profil de la chaine. Synopsis : Film français Réalisation : Claude Zidi Scénario et dialogues : Claude Zidi, avec la collaboration de Michel Fabre Date de sortie : 1976 Genre : comédie burlesque Louis de Funès : Charles Duchemin Coluche : Gérard Duchemin Julien Guiomar : Jacques Tricatel Claude Gensac : Marguerite, la secrétaire de Charles Duchemin Ann Zacharias : Marguerite, la secrétaire intérimaire de Charles Duchemin Raymond Bussières : Henri, le chauffeur de Charles Duchemin Georges Chamarat : le secrétaire perpétuel de l'Académie française Jean Martin : le médecin Cette comédie est l'unique rencontre entre l'acteur Louis de Funès (de retour au cinéma après avoir subi un double infarctus) et l'artiste Coluche, alors en pleine ascension. Le film traite, sur le mode comique, d'un problème naissant dans la France des années 1970 : la malbouffe due à l'essor de l'industrie agroalimentaire. L'histoire montre la rivalité entre la « gastronomie française traditionnelle et de qualité », ici défendue par Charles Duchemin, le directeur du guide gastronomique qui porte son nom et qui récompense les restaurants de qualité, et la nourriture industrielle dont le fer de lance est l'industriel Jacques Tricatel (caricature de Jacques Borel). L'Aile ou la Cuisse, malgré un accueil critique mitigé, cumule 5 841 956 entrées en France, devenant le film numéro 1 au box office français 1976. Charles Duchemin, directeur d'un guide gastronomique, le « Guide Duchemin » (rappelant le Guide Michelin), mondialement connu et qui a l'habitude de tester incognito les restaurants de l'Hexagone, vient d'être élu à l'Académie française. Fervent défenseur d'une gastronomie française traditionnelle et de qualité, Duchemin s'apprête pourtant à prendre sa retraite après la parution de la nouvelle édition de son guide ; il forme son fils Gérard à cette fin, dans l'espoir qu'il reprenne un jour le flambeau. Gérard goûte cependant peu les passions de son père et s'efforce d'animer en secret une petite troupe de cirque. Quelques jours avant la parution du nouveau Guide Duchemin, son auteur apprend que l'industriel Jacques Tricatel, PDG d'une usine de nourriture industrielle fortement présente sur les restoroutes du réseau autoroutier français, envisage d'élargir ses activités en rachetant un certain nombre de restaurants traditionnels, auxquels le guide Duchemin devait décerner des récompenses au fil de ses visites annuelles. Pire encore, Tricatel semble déterminé à ternir la réputation de Duchemin, en le ridiculisant publiquement au cours d'une émission de télévision. Bien décidé à défendre ses valeurs, Duchemin va embarquer son fils Gérard contre son gré, dans une ultime croisade contre la malbouffe.